【食谱】★慈济★香积饭★

今天中午，准备了慈济香积饭-综合蔬菜口味，给要上学的恩恩当午餐。这包香积饭是恩恩的姑姑在过年时赠送的。

慈济香积饭是由德晗师父研发的，而研发的初衷十分有意义，是为了在紧急时刻发挥赈灾的功效，让发生风灾及地震时，热泡20分种就可享用，甚至用冷水冲泡也可以，以让国际赈灾及提供赈灾人员三餐所需，并让灾民有温热的饭好吃。

一包香积饭里面一共可准备5碗香积饭，内有各有5份干燥饭、干蔬菜及调味包。香积饭的特色还包括省时、省水、省人力，个人用即简单又方便，而且营养丰富，共有5种口味，即咖哩、玉米、综合蔬菜、红豆和糙米。

我加入比较多水来煮，就变成粥了，恩恩说很好吃，吃饱饱，上学咯！

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