今晚要做健康低卡美食--凉拌蔬菜沙拉。
首先，全部的材料来个大合照。
Baby Romaine Lettuce 油麦菜、日本黄瓜、橙灯笼椒和樱桃小番茄。
将油麦菜和樱桃小番茄洗净沥干，黄瓜切片，灯笼椒去蒂、去籽、切丝待用。
将油麦菜叶子撕成小片放在碗边和碗底，并把切好的黄瓜、樱桃小番茄和灯笼椒番茄放在油麦菜上。
而沙拉酱用的是French dressing 法式色拉调味汁，而且还是好朋友Yin Yin 在上一回在我家里办新年聚会时没用完，并“遗留”在我家的，呵呵！！沙拉的酱料绝对是沙拉的灵魂啊！如果酱料不好吃，就会影响沙拉的口感咯！这Tesco 的French dressing 不错，而且注明适合素食，而且橄榄油色拉调味料富含预防心脏病所必需的脂肪酸--α亚麻酸。
这沙拉盘是我以前的老板娘送的，她把这沙拉大盘当着是礼篮的底，包了一个漂亮礼篮送给每一位员工。而沙拉盘的还印是上蔬菜沙拉的食谱，这沙拉大盘是不是好特别，又别致。
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Garden salad健康好吃！我也喜欢！
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