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物价不断上升,菜价也不能幸免,不如自己动手种植!这8种蔬菜(包括白菜、芹菜)不但可在家栽种,而且能不断反覆再种。种得好的话,以后就能自给自足!除了省钱,更重要的是健康呢。
1.大葱:
您可以留下一寸左右长、附着根部的大葱,放置在一个盛有少许水的小玻璃杯子中,将杯子放在光线充足的房间,大葱便能长起来。
2. 大蒜:
当大蒜开始发芽,你可以把它们放在玻璃杯中加用少量水种植。大蒜牙本身的味道较大,蒜苗淡一点,添加到沙拉,义大利面等会有不错的效果。
3. 白菜:
将白菜根端浸在水中,并放置在光线良好的地方。大约一两周内,你就可以将它移植到土壤中,让它长出新的菜叶。
4. 胡萝卜(萝卜苗):
把胡萝卜的顶部用少量水分养着,放置在光线充足的窗台就可长出萝卜苗,很适合用来加入沙拉中。
5. 罗勒(basil、七钱插、金不换、九层塔)
剪出3至4英寸长的连茎的罗勒,放入一杯水中并将其置于阳光能直照的地方。当根长到约2英寸长时,就可换在花盆中种。
6. 芹菜(西芹):
切出芹菜底部,将其放置在一个浸水的碟子或小碗中,提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来,就可将芹菜转移到土壤中。
7. 生菜:
把生菜头浸在1/2英寸的水中。每天灌水令水位保持大约1/2英寸。几天后,根和新叶就会长出,到时就可移植入土壤中。
8. 芫荽(香菜):
将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长度,就可栽种在花盆中,记着保持充足光线,约一个后就能长出一颗完整的芫荽。
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