【食谱】♚铁板松饼♚Waffle♚

Waffle with Chocolate，美好的配搭！ 

偷懒的我， 是买现成的松饼粉加入油和牛奶打一打，就是面糊了，节省不少秤材料的时间， 哈哈！ ！

如果你有时间， 可以试一试自己调松饼粉哦！

材料：
• 120克 低筋面粉
• 1/2 茶匙 发粉 (baking powder)
• 2只 鸡蛋
• 20克 砂糖
• 1/2杯 牛奶
• 50克 融化牛油 (melted butter)
• 水（随量）
• 盐 (少许)
• 1茶匙 云呢拿（可以不加）
做法 :
1. 先把牛油融化。打散鸡蛋成蛋汁。
2. 在蛋汁中，加入砂糖拌匀。倒入牛奶，云呢拿和盐拌匀，然后筛下低筋粉和发粉搞匀。最后加入融化了的牛油。拌匀的浆粉，稀调度以能随随流下为准。这样弄出来的格仔饼就会松软。 （当预备粉浆期间，如感到粉浆太浓杰的话，可酌量加点水。）
3. 把浆粉倒入预热的格仔饼模型炉中，烘至金黄色即成。

真的在外面买来吃很贵， 自己弄可以省很多了，而且自己弄Waffle还蛮好玩的，好过外面买。